ambergris، هي مادة عطرية، وتستخرج من جوف حوت العنبر، وتتخذ عدة ألوان منها الرمادي والأبيض والأسود، وتعتبر مادة فعالة ومهمة في صناعة أفخم أنواع العطور.
كما يمكن تعريف العنبر بأنه قيء الحوت، إذ يعمل على طرح هذه المادة من جوفه إلى ماء البحر عبر فمه، ومن أكثر أنواع العنبر جودة الأشهب القوي، ثم يليه بالجودة الأزرق ثم الأصفر، بينما يعّد الأسود الأقل جودة بين أنواع العنبر.
من الممكن لهذه المادة العطرية أن تتخذ مزيجاً من الألوان كما هو الحال في الرخام، ومن الجدير بالذكر فإن مادة العنبر تكون مادة لينة عند ما يقوم حوت العنبر بطرحها بالماء، وقد يصل وزن هذه المادة إلى مئة رطل.
كما أنه باهظ الثمن، وتعتبر أكبر قطعة من العنبر في التاريخ من حظ أحد البحارة الذي عثر عليها في عرض مياه البحار الاستوائية، وبلغ وزنها مئتين وثمانية وأربعين رطلاً، وقدّر ثمنها بثلاثة عشر ألف جنيه استرليني.
استخراج العنبريعمل حوت العنبر على طرح مادة العنبر عبر فمه في مياه المحيط، بعد أن يقوم بابتلاع كمية من الأسماك والأحياء البحرية، فتعمل هذه الوجبة الدسمة على تهييج أمعائه فيصاب بعسر الهضم وصعوبته، فتتكون تلقائياً مادة رخوة يميل لونها للأسود فيقوم ببصقها في مياه المحيطات، وينفرد حوت العنبر بوجود هذه المادة بأمعائه دون غيره من الحيتان.
فوائد العنبرتحظى مادة العنبر بأهمية كبير من الناحية الطبية والتجميلية، إذ كان يستخدم قديماً في علاج الكثير من الأمراض المزمنة، وفوائد هذه المادة كثيرة لا تحصى ومن أهمها:
المقالات المتعلقة بفوائد العنبر